五星级厨师的我,不爱吃饭爱掌厨

五星级厨师的我,不爱吃饭爱掌厨

分类: 都市小说
作者:赵紫云
主角:林砚,南翔
来源:fanqie
更新时间:2026-01-26 15:29:21
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精彩片段

都市小说《五星级厨师的我,不爱吃饭爱掌厨》,男女主角分别是林砚南翔,作者“赵紫云”创作的一部优秀作品,纯净无弹窗版阅读体验极佳,剧情简介:晚上九点,中南海国宴厨房的灯还亮着。林砚摘下雪白的厨师帽,额角沁出的汗珠滚过下颌线,滴在同样雪白的围裙上,洇出一小片深色。刚结束一场接待晚宴,灶台余热未散,空气里还飘着佛跳墙的醇厚、龙井虾仁的清鲜,以及他亲手调制的、被誉为“舌尖上的外交”的酱汁余味。“林师傅,留了您爱吃的……”学徒小张端着个青瓷碗过来,碗里是精心去骨的鲥鱼,鱼皮泛着琥珀色的光,衬着底下铺垫的春笋,鲜得能让人把舌头吞下去。林砚却往后...

小说简介
周,林家的饭桌摆满了菜。

红烧排骨、松鼠鳜鱼、清炒蔬,还有林砚早意去市场的鲜菌,炖了锅菌菇汤。

每道菜都味俱,刀工、摆盘透着专业水准,连汤汁的浓稠度都恰到处。

母亲笑得合拢嘴,停给对面的姑娘夹菜:“苏啊,尝尝这个鱼,是砚砚意给你的,他可懒得出。”

被称为“苏”的姑娘脸颊红,夹了块鱼,抿着,眼睛亮起来:“!

皮酥酥的,面的别,酸甜汁也腻,比饭店的多了!”

林砚坐旁边,象征地扒了米饭,米粒嘴嚼了半,只尝到淀粉的干味。

母亲瞪了他眼,用胳膊肘怼了怼他:“你己的菜,倒?”

“太饿。”

他筷子,端起茶杯抿了。

苏他没动筷子,有点尴尬地笑了笑:“林师傅是是对己要求太了?

我觉得己经完了。”

“离完还差得远。”

林砚意识地,“鳜鱼的火候差了秒,皮够脆;糖醋汁的柠檬汁早了,气散了;就连这米饭,蒸的候水多了半毫升,太软。”

空气瞬间安静了。

母亲的脸沉了来,苏的笑容僵脸。

林砚才意识到己失言,张了张嘴,却知道该怎么圆。

他总是这样,及食物,就控住地较。

饭后,苏找了个借匆匆离,母亲把他堵厨房,叉着腰训话:“林砚

你到底想干什么?

岁的了,谈爱结婚就算了,连饭都爱!

你是是宴厨房待傻了?”

“我没有。”

“没有?

周明都跟我说了,你见啥都觉得!

我你就是被那身厨师服捆住了!”

母亲越说越气,眼圈都红了,“你候可是这样的,那候你奶奶给你碗疙瘩汤,你能连汤都喝干净,还抢着舔碗底!”

奶奶的疙瘩汤……林砚的猛地颤。

他候跟着奶奶乡住,什么复杂的菜,拿的就是疙瘩汤。

面粉加水,搅规则的疙瘩,丢进烧的水,再打个鸡蛋,撒把青菜,滴几滴油。

热乎乎碗肚,浑身都暖烘烘的。

那候他从意疙瘩均,也挑鸡蛋煮得了还是了,只知道,得急了,烫得首吐舌头,还嚷嚷着“奶奶,再来碗”。

“我管,”母亲抹了把眼泪,了后牒,“周你须给我拍个频,就你奶奶的疙瘩汤,发去!

我倒要让你,是菜,是你的太糙了!”

林砚没说话,算是默认了。

回到家,他出奶奶留的那个豁了的粗瓷碗,又找了袋普的面粉。

站厨房,他忽然有点足措。

了几年致菜肴,面对简的疙瘩汤,他竟然知道该从何。

面粉倒进盆,加水,他习惯地想用打蛋器搅匀,伸到半又缩了回来。

奶奶当年,像就是用筷子随意搅的。

他拿起筷子,慢慢搅着,面粉凝结的疙瘩,有的如指甲盖,有的如米粒。

水了,他把疙瘩倒进去,水花溅起来,烫,有点疼,却奇异地让他清醒了些。

打鸡蛋的候,他没像那样筛掉浮沫,首接倒进锅。

青菜也是随便切了切,长短齐。

后滴油,他没用量勺,凭着感觉倒了几滴。

碗疙瘩汤端桌,卖相实算,疙瘩,鸡蛋花碎碎的,青菜叶子蔫蔫的。

林砚犹豫了,舀了勺进嘴。

温热的汤汁滑过喉咙,带着面粉的朴实、鸡蛋的、青菜的鲜,还有那点点油的润。

没有复杂的调味,没有准的火候,却像股暖流,缓缓淌进。

他忽然就想起了奶奶的厨房,想起了灶台跳动的火苗,想起了笑着说“慢点,锅还有”。

知觉间,碗疙瘩汤见了底。

他着空碗,愣了很,然后拿起机,点了拍摄键。