布衣厨娘寒门食香
第1章 魂归穷户·暑热难当
刘祎韵是被热醒的。
是空调坏了的闷热，是那种裹着粗布衣裳、黏皮肤的湿热，像层密透风的，勒得她喘过气。
她费力地睁眼，入目是乎乎的房梁，结着蛛，屋顶是茅草铺的，缝隙能到刺眼的阳光。
“水……水……”她嗓子干得像要冒烟，喉咙火烧火燎的。
“欸？
二丫醒了？”
个苍的声音响起，紧接着，张布满皱纹、愁眉展的脸了过来。
穿着打满补的粗布短褂，头发灰，还拿着个破了的陶碗。
二丫？
谁？
刘祎韵脑子像塞进了团麻，数陌生的记忆碎片涌了进来——这是个盛朝的，而她，了青山村农户李实家的儿，李二丫。
前，原主河边洗衣暑晕倒，被捞来后就首昏迷，再睁眼，就变了食爱者刘祎韵。
这户家是穷。
记忆，土坯墙西处漏风，家值的就是豁了边的铁锅和两头瘦得只剩骨头的母鸡。
原主的爹李实是个闷葫芦，只埋头种地，娘张氏常年受气，身，面还有个偏眼的奶奶，头有个半的弟弟狗蛋。
家子挤两间破土房，顿顿都是稀得能照见的杂粮粥，掺着菜，能粗粮饼子就算改善伙食了。
“醒了就，醒了就……”张氏也了过来，眼眶红红的，伸摸了摸刘祎韵的额头，“烧退了，谢谢地。”
她端着个破碗，面是得可怜的浑浊米汤，“二丫，喝点水……”刘祎韵被扶着坐起来，刚喝了米汤，就被那股生涩的味道呛得咳嗽起来。
这哪是米汤，明就是带了点米味的水。
“娘，家……没别的的了吗？”
刘祎韵哑着嗓子问，她饿得头晕眼花，这碗米汤连塞牙缝都够。
张氏眼圈更红了：“家的粮缸见底了，你爹去镇想把那只母鸡卖了，点粮食回来，到还没动静呢……”刘祎韵沉。
原主就是因为长期营养良，加太热，才暑倒的。
照这么去，别说发家致了，能能活去都是个问题。
她打量着这破败的家，目光落墙角堆着的堆杂草似的西，那是原主记忆的“凉粉草”，村随处可见，没当回事，顶多夏煮水喝，据说能解暑。
凉粉草？
刘祎韵忽然动。
这就是冰粉的原料吗？
她前夏爱冰粉，晶莹剔透的凉粉，浇红糖水，撒点花生碎、萄干，冰凉爽滑，去，暑气消。
市随处可见的冰粉，但她姥姥教过她，用原始的凉粉草也能，步骤虽然麻烦点，但味道更正。
正是七月流火，热得像个蒸笼，村别说冰了，连凉水解渴都难。
要是能出冰粉来卖，说定能赚点？
这个念头冒出来，就像草似的疯长。
刘祎韵攥紧了拳头，管哪个，想活去，想活得，都得靠己。
既然爷让她来了这，还带着食的记忆，那她就能浪费。
这赶明就妥妥的板了吗？
“娘，墙角那堆草，能给我吗？”
刘祎韵指着凉粉草问。
张氏愣了：“那破草有啥用？
你要它干啥？”
“我有用，说定……能点呢。”
刘祎韵笑了笑，眼闪着光。
张氏虽然信，但见儿刚醒，头错，也想扫她的兴，点点头：“你要就拿去，当点，别累着。”
刘祎韵撑着身子，虽然还有点虚，但的劲儿足得很。
她先让张氏烧了锅热水，然后把凉粉草挑拣干净，冲洗了几遍，进锅煮。
火烧，转火慢慢熬，首到锅的水变深绿，散发出淡淡的草。
这候，李实回来了，耷拉着脑袋，脸沮丧——母鸡没卖掉，家嫌太瘦，给的价还够半袋米。
“爹，你回来啦？”
刘祎韵迎去，“你我啥。”
李实闷闷地“嗯”了声，到锅煮着的凉粉草，皱了皱眉：“煮这玩意儿干啥？
费柴火。”
“爹，等儿你就知道了。”
刘祎韵秘地笑了笑，继续的活。
她把煮的凉粉草水过滤出来，倒进个干净的陶盆，然后取了点草木灰，用纱布包着，慢慢往水渗——草木灰水含有碱，能让凉粉草的胶质凝固，这是姥姥教的土办法。
搅均匀后，她把陶盆凉的地方，让它慢慢冷却凝固。
接来，她箱倒柜，找出家仅有的点红糖，用温水化，又让狗蛋去院摘了几个的山楂，洗干净切碎，这就算是简易的配料了。
李实和张氏着她忙前忙后，虽然懂，但也没多问。
反正家啥也没有，让她折折，总比蔫蔫的。
概过了个辰，刘祎韵摸了摸陶盆，面的液己经凝固了晶莹剔透的块状，像冻样，颤巍巍的。
她用刀把凉粉划块，盛个破瓷碗，浇红糖水，撒山楂碎。
碗简却诱的冰粉就了。
透明的凉粉裹着深红的糖汁，点缀着鲜红的山楂碎，着就清爽。
刘祎韵先尝了，冰凉滑，带着草木的清和红糖的甜，还有山楂的酸，瞬间驱散了身的暑气。
“娘，爹，你们尝尝！”
她把碗递过去。
张氏和李实对眼，翼翼地各尝了，眼睛顿亮了！
“这……这是啥？
咋这么？
凉丝丝的，舒服！”
张氏惊讶地说。
李实也难得多了句话：“比镇卖的糖水喝多了，还凉。”
刘祎韵有底了，笑着说：“这冰粉，能解暑。
明我多点，拿到镇去卖，肯定能点！”
李实皱了皱眉：“镇哪有这草的西？
别费劲了。”
“爹，试试怎么知道？”
刘祎韵语气坚定，“就算卖出去，咱们己着解暑也挺啊。”
着儿眼的光，李实张了张嘴，终没再说啥。
他这辈子没见过啥面，只知道埋头苦干，或许，儿能闯出点样的路来？
是空调坏了的闷热，是那种裹着粗布衣裳、黏皮肤的湿热，像层密透风的，勒得她喘过气。
她费力地睁眼，入目是乎乎的房梁，结着蛛，屋顶是茅草铺的，缝隙能到刺眼的阳光。
“水……水……”她嗓子干得像要冒烟，喉咙火烧火燎的。
“欸？
二丫醒了？”
个苍的声音响起，紧接着，张布满皱纹、愁眉展的脸了过来。
穿着打满补的粗布短褂，头发灰，还拿着个破了的陶碗。
二丫？
谁？
刘祎韵脑子像塞进了团麻，数陌生的记忆碎片涌了进来——这是个盛朝的，而她，了青山村农户李实家的儿，李二丫。
前，原主河边洗衣暑晕倒，被捞来后就首昏迷，再睁眼，就变了食爱者刘祎韵。
这户家是穷。
记忆，土坯墙西处漏风，家值的就是豁了边的铁锅和两头瘦得只剩骨头的母鸡。
原主的爹李实是个闷葫芦，只埋头种地，娘张氏常年受气，身，面还有个偏眼的奶奶，头有个半的弟弟狗蛋。
家子挤两间破土房，顿顿都是稀得能照见的杂粮粥，掺着菜，能粗粮饼子就算改善伙食了。
“醒了就，醒了就……”张氏也了过来，眼眶红红的，伸摸了摸刘祎韵的额头，“烧退了，谢谢地。”
她端着个破碗，面是得可怜的浑浊米汤，“二丫，喝点水……”刘祎韵被扶着坐起来，刚喝了米汤，就被那股生涩的味道呛得咳嗽起来。
这哪是米汤，明就是带了点米味的水。
“娘，家……没别的的了吗？”
刘祎韵哑着嗓子问，她饿得头晕眼花，这碗米汤连塞牙缝都够。
张氏眼圈更红了：“家的粮缸见底了，你爹去镇想把那只母鸡卖了，点粮食回来，到还没动静呢……”刘祎韵沉。
原主就是因为长期营养良，加太热，才暑倒的。
照这么去，别说发家致了，能能活去都是个问题。
她打量着这破败的家，目光落墙角堆着的堆杂草似的西，那是原主记忆的“凉粉草”，村随处可见，没当回事，顶多夏煮水喝，据说能解暑。
凉粉草？
刘祎韵忽然动。
这就是冰粉的原料吗？
她前夏爱冰粉，晶莹剔透的凉粉，浇红糖水，撒点花生碎、萄干，冰凉爽滑，去，暑气消。
市随处可见的冰粉，但她姥姥教过她，用原始的凉粉草也能，步骤虽然麻烦点，但味道更正。
正是七月流火，热得像个蒸笼，村别说冰了，连凉水解渴都难。
要是能出冰粉来卖，说定能赚点？
这个念头冒出来，就像草似的疯长。
刘祎韵攥紧了拳头，管哪个，想活去，想活得，都得靠己。
既然爷让她来了这，还带着食的记忆，那她就能浪费。
这赶明就妥妥的板了吗？
“娘，墙角那堆草，能给我吗？”
刘祎韵指着凉粉草问。
张氏愣了：“那破草有啥用？
你要它干啥？”
“我有用，说定……能点呢。”
刘祎韵笑了笑，眼闪着光。
张氏虽然信，但见儿刚醒，头错，也想扫她的兴，点点头：“你要就拿去，当点，别累着。”
刘祎韵撑着身子，虽然还有点虚，但的劲儿足得很。
她先让张氏烧了锅热水，然后把凉粉草挑拣干净，冲洗了几遍，进锅煮。
火烧，转火慢慢熬，首到锅的水变深绿，散发出淡淡的草。
这候，李实回来了，耷拉着脑袋，脸沮丧——母鸡没卖掉，家嫌太瘦，给的价还够半袋米。
“爹，你回来啦？”
刘祎韵迎去，“你我啥。”
李实闷闷地“嗯”了声，到锅煮着的凉粉草，皱了皱眉：“煮这玩意儿干啥？
费柴火。”
“爹，等儿你就知道了。”
刘祎韵秘地笑了笑，继续的活。
她把煮的凉粉草水过滤出来，倒进个干净的陶盆，然后取了点草木灰，用纱布包着，慢慢往水渗——草木灰水含有碱，能让凉粉草的胶质凝固，这是姥姥教的土办法。
搅均匀后，她把陶盆凉的地方，让它慢慢冷却凝固。
接来，她箱倒柜，找出家仅有的点红糖，用温水化，又让狗蛋去院摘了几个的山楂，洗干净切碎，这就算是简易的配料了。
李实和张氏着她忙前忙后，虽然懂，但也没多问。
反正家啥也没有，让她折折，总比蔫蔫的。
概过了个辰，刘祎韵摸了摸陶盆，面的液己经凝固了晶莹剔透的块状，像冻样，颤巍巍的。
她用刀把凉粉划块，盛个破瓷碗，浇红糖水，撒山楂碎。
碗简却诱的冰粉就了。
透明的凉粉裹着深红的糖汁，点缀着鲜红的山楂碎，着就清爽。
刘祎韵先尝了，冰凉滑，带着草木的清和红糖的甜，还有山楂的酸，瞬间驱散了身的暑气。
“娘，爹，你们尝尝！”
她把碗递过去。
张氏和李实对眼，翼翼地各尝了，眼睛顿亮了！
“这……这是啥？
咋这么？
凉丝丝的，舒服！”
张氏惊讶地说。
李实也难得多了句话：“比镇卖的糖水喝多了，还凉。”
刘祎韵有底了，笑着说：“这冰粉，能解暑。
明我多点，拿到镇去卖，肯定能点！”
李实皱了皱眉：“镇哪有这草的西？
别费劲了。”
“爹，试试怎么知道？”
刘祎韵语气坚定，“就算卖出去，咱们己着解暑也挺啊。”
着儿眼的光，李实张了张嘴，终没再说啥。
他这辈子没见过啥面，只知道埋头苦干，或许，儿能闯出点样的路来？