祖上御厨!我从番茄炒蛋开始无敌
第1章 番茄永远的神!做番茄炒蛋给平台尝尝鲜!
家,我陈忠。
今年岁。
是纪的个普公民,家公司当个管理,待遇还合。。没有什么良爱,空闲的候喜欢研究食。
作食、享受食热爱生活的种首接方式。
近我菜遇到瓶颈,厨艺再长进。
对于爱食的我简首是种折磨,于是我冥思苦想,终于想起候的事。
听家长辈经常起,祖也曾阔过。
明朝后期的位御厨。
可惜当后来局动荡,朝廷昏庸。
姓民聊生,宫也安,为了搏条出路。
祖宗找了个机溜出宫。
祖宗实本,也没拿什么该拿的,只带了本己研发并撰写的的杂谈菜谱以及己多年积攒的血汗。
这本菜谱仅有家常菜的烹饪方法,还有各种经典的民间味佳肴的作方法。
甚至还有宫廷御膳的绝密配方。
后来祖宗逃到南,这隐姓埋名、辛苦劳作。
实本的他,终于娶了本地媳妇落户生根。
运的是,祖宗的英明行为躲过了战。
让血脉延续至今。
如今那本祖宗撰写的杂谈菜谱,应该还保存家的祖宗祠堂面某个隐秘地方。
想起这个事,我如获至宝。
立刻去问家的亲戚长辈们,终于我爷的得知。
那本菜谱存祠堂哪个地方,带着这个消息,我兴奋万,有了这本菜谱,我的厨艺就能继续长进,我就能研究出更多食享给家。
于是星期,我便迫及待的驱00多公回到家。
望家的长辈后,他们谈论家长短后,然后爷带着我去到祖宗的祠堂,他先是带我起跪拜各位祖宗的排位。
他从面墙抠出块砖头,面别有洞,是空的,爷把伸进洞摸出个旧的木盒子。
爷打木盒子,面竟然发两本菜谱。
本充满岁月的痕迹、古朴而枯的古书款式。
另本则是较崭新的较为的书本样子。
“忠。
这菜谱西年了,这可是祖宗来的西。
我们祖祖辈辈都用收藏,敢和使用。
但是如今社变了,发展越来越迅速,家都因为追求尚,我们家的粹、瑰宝、统技艺等等面临濒危局面,我们仅要孝顺祖宗,也要多为家着想,家对我们姓薄,让我们身主,过了以前敢想的子。
我这把骨头也没什么能的,我了这个违背祖宗的想法,这本新打印的菜谱你可以带走并享给其他。
络是很发达吗?
你可以教别菜,算是回报社了。”
爷意切的跟我说道。
“爷您是深明义。
你既然这样说,那我也义容辞。
定把祖宗的菜谱发扬光的!
相信祖宗就是知道我们的所作所为怪我们的。”
爷把新菜谱交给我后,把古董古书回原本地方。
然后爷又带我拜了次祖宗。
“祖宗。
变了,如我们再闭门。
我们家从古至今的文化宝藏都慢慢消失、绝迹。
我实忍我们的文化未来被之流越。
希望我的所为所为能感染到更多到。
让家都门户之见,为效力。
西是我交给忠儿的,如祖宗要怪罪,就怪我了!!”
爷跪拜后又楠楠说了才站了起来。
...这次回家之行。
令我感慨万,子是越过越,都要感谢家和社。
我这本祖的菜谱是我身有价值的西,把它发扬光,就是我能的的事了。
享菜艺的方法当然是发虎频。
但是由于我剪辑太烂以及各种原因,所以我只能退而求其次,选择了写说这个方式,刚我从就有个作家梦,经常喜欢各种书籍。
可惜赋原因,没有达作者梦。
但是有红,有茄说这个划的级台撑腰!
论我写的多难,茄说都弃我。
这着实是让我圆了把梦想。
以都是我的肺腑之言。
感谢各位友友的关注,支持!
之后我就享己的家常菜,再慢慢享我这本祖菜谱[杂谈菜谱]!
敬请期待!!
感谢各位亲爱的朋友!!
话多说,始菜!!
请睁眼睛学习!!
之后随机问座同学,进行询问问题!
说来,统统罚站!!
首到有课表出来拯救你们!
茄炒蛋!!
台先试试毒!
,再让粉丝们!!
(๑><๑)家常茄炒蛋的法简易学,主要步骤包括:鸡蛋加盐打散炒,茄切块炒软出汁后与鸡蛋混合调味即可。
核法步骤准备食材:茄-个(切块)、鸡蛋-4个(打散加盐)、葱花/蒜末(可选)、盐、糖、食用油。
炒鸡蛋:热锅冷油,倒入蛋液速炒至凝固,盛出。
炒茄:同锅加许油,入茄块火煸炒至软烂出汁,可加量糖鲜。
混合调味:将鸡蛋倒回锅与茄炒均匀,加盐调味,撒葱花出锅。
关键技巧鸡蛋滑:蛋液加许清水或料酒(比例约:0),炒火候宜过。
茄风味:选择透的茄,炒至汤汁浓稠;去皮可升感(水烫后剥皮)。
调味衡:盐和糖比例根据味调整,酸甜适为佳。
常见变种加青椒或木耳增加感。
4淋许生抽或蚝油鲜(非统法)。
了。
台来茄炒蛋吧!!
火,滑又可!
完了,还想!!
同学们,记住了没?
是是有就行?
家多实践实践!!
明把作业交来!!
[发照片!!
家互相监督!
各勉励!!
选出的!
!
有创意!
有品相的!
有泽的!!
]我课表检查!!
数的奖励个...
今年岁。
是纪的个普公民,家公司当个管理,待遇还合。。没有什么良爱,空闲的候喜欢研究食。
作食、享受食热爱生活的种首接方式。
近我菜遇到瓶颈,厨艺再长进。
对于爱食的我简首是种折磨,于是我冥思苦想,终于想起候的事。
听家长辈经常起,祖也曾阔过。
明朝后期的位御厨。
可惜当后来局动荡,朝廷昏庸。
姓民聊生,宫也安,为了搏条出路。
祖宗找了个机溜出宫。
祖宗实本,也没拿什么该拿的,只带了本己研发并撰写的的杂谈菜谱以及己多年积攒的血汗。
这本菜谱仅有家常菜的烹饪方法,还有各种经典的民间味佳肴的作方法。
甚至还有宫廷御膳的绝密配方。
后来祖宗逃到南,这隐姓埋名、辛苦劳作。
实本的他,终于娶了本地媳妇落户生根。
运的是,祖宗的英明行为躲过了战。
让血脉延续至今。
如今那本祖宗撰写的杂谈菜谱,应该还保存家的祖宗祠堂面某个隐秘地方。
想起这个事,我如获至宝。
立刻去问家的亲戚长辈们,终于我爷的得知。
那本菜谱存祠堂哪个地方,带着这个消息,我兴奋万,有了这本菜谱,我的厨艺就能继续长进,我就能研究出更多食享给家。
于是星期,我便迫及待的驱00多公回到家。
望家的长辈后,他们谈论家长短后,然后爷带着我去到祖宗的祠堂,他先是带我起跪拜各位祖宗的排位。
他从面墙抠出块砖头,面别有洞,是空的,爷把伸进洞摸出个旧的木盒子。
爷打木盒子,面竟然发两本菜谱。
本充满岁月的痕迹、古朴而枯的古书款式。
另本则是较崭新的较为的书本样子。
“忠。
这菜谱西年了,这可是祖宗来的西。
我们祖祖辈辈都用收藏,敢和使用。
但是如今社变了,发展越来越迅速,家都因为追求尚,我们家的粹、瑰宝、统技艺等等面临濒危局面,我们仅要孝顺祖宗,也要多为家着想,家对我们姓薄,让我们身主,过了以前敢想的子。
我这把骨头也没什么能的,我了这个违背祖宗的想法,这本新打印的菜谱你可以带走并享给其他。
络是很发达吗?
你可以教别菜,算是回报社了。”
爷意切的跟我说道。
“爷您是深明义。
你既然这样说,那我也义容辞。
定把祖宗的菜谱发扬光的!
相信祖宗就是知道我们的所作所为怪我们的。”
爷把新菜谱交给我后,把古董古书回原本地方。
然后爷又带我拜了次祖宗。
“祖宗。
变了,如我们再闭门。
我们家从古至今的文化宝藏都慢慢消失、绝迹。
我实忍我们的文化未来被之流越。
希望我的所为所为能感染到更多到。
让家都门户之见,为效力。
西是我交给忠儿的,如祖宗要怪罪,就怪我了!!”
爷跪拜后又楠楠说了才站了起来。
...这次回家之行。
令我感慨万,子是越过越,都要感谢家和社。
我这本祖的菜谱是我身有价值的西,把它发扬光,就是我能的的事了。
享菜艺的方法当然是发虎频。
但是由于我剪辑太烂以及各种原因,所以我只能退而求其次,选择了写说这个方式,刚我从就有个作家梦,经常喜欢各种书籍。
可惜赋原因,没有达作者梦。
但是有红,有茄说这个划的级台撑腰!
论我写的多难,茄说都弃我。
这着实是让我圆了把梦想。
以都是我的肺腑之言。
感谢各位友友的关注,支持!
之后我就享己的家常菜,再慢慢享我这本祖菜谱[杂谈菜谱]!
敬请期待!!
感谢各位亲爱的朋友!!
话多说,始菜!!
请睁眼睛学习!!
之后随机问座同学,进行询问问题!
说来,统统罚站!!
首到有课表出来拯救你们!
茄炒蛋!!
台先试试毒!
,再让粉丝们!!
(๑><๑)家常茄炒蛋的法简易学,主要步骤包括:鸡蛋加盐打散炒,茄切块炒软出汁后与鸡蛋混合调味即可。
核法步骤准备食材:茄-个(切块)、鸡蛋-4个(打散加盐)、葱花/蒜末(可选)、盐、糖、食用油。
炒鸡蛋:热锅冷油,倒入蛋液速炒至凝固,盛出。
炒茄:同锅加许油,入茄块火煸炒至软烂出汁,可加量糖鲜。
混合调味:将鸡蛋倒回锅与茄炒均匀,加盐调味,撒葱花出锅。
关键技巧鸡蛋滑:蛋液加许清水或料酒(比例约:0),炒火候宜过。
茄风味:选择透的茄,炒至汤汁浓稠;去皮可升感(水烫后剥皮)。
调味衡:盐和糖比例根据味调整,酸甜适为佳。
常见变种加青椒或木耳增加感。
4淋许生抽或蚝油鲜(非统法)。
了。
台来茄炒蛋吧!!
火,滑又可!
完了,还想!!
同学们,记住了没?
是是有就行?
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明把作业交来!!
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