阿胶糕里的光阴
第002章 五平米厨房里的梦想萌芽
卷：风雨起航二章：米厨房的梦想萌芽深沉，窗偶尔来辆驶过积水的哗啦声，更衬得出租屋的寂静。
妞妞睡得正，均匀的呼声是这寂静唯的、令安的韵律。
林静却毫睡意，她坐的折叠桌前，机屏幕的光映亮了她略显苍却异常专注的脸。
屏幕，是关于思康辰阿胶的详细介绍页面——“道地原料，源思康辰有驴皮养殖基地”、“GMP标准净化间，确保每块阿胶的净安”。
那些专业的术语像是道道坚固的壁垒，构筑起个她此前从未接触过的、关于“品质”与“信”的界。
她得似懂非懂，但“道地”、“安”、“统工艺与科技结合”这些字眼，像颗颗石子，她沉寂的湖荡圈圈涟漪。
她的目光从机移到厨房流理台那两块乌润泽的阿胶块。
这就是她此刻部的希望所，，却沉重。
热宝妈的枸杞和核桃也旁，红艳艳、澄澄，带着质朴的生机。
“得先把阿胶敲碎，用酒烊化。”
她回忆着刚才的频教程，低声语。
家没有专业的打粉机，她找出个厚实的保鲜袋，将块阿胶进去，包裹严实，然后拿起把沉重的刀背。
“砰！
砰！
砰！”
敲击声寂静的显得格突兀、响亮。
她吓了跳，意识地停住动作，紧张地望向屋。
还，妞妞只是了个身，没有被惊醒。
她松了气，却再也敢用力，只能，轻缓地，像贼样，袋子研磨着。
那坚硬的阿胶块顽固地抵抗着，震得她虎发麻。
这步，就如此艰难。
汗水从她的额角渗出，是因为热，而是因为那种生怕惊醒孩子、生怕连这点事都的紧张与焦灼。
知过了多，臂己经酸麻，袋子的阿胶总算变了均匀的碎块。
她将它们翼翼地倒入个瓷碗，又找出家仅有的半瓶绍兴酒，缓缓倒入，刚没过阿胶碎块。
她用保鲜膜仔细封碗，仿佛完个庄严的仪式。
教程说，要这样浸泡至二西，首到阿胶完软化。
她将碗厨房角，像守着个珍贵的秘密。
二，林静是妞妞的呼唤声醒来的。
“妈妈，碗是什么呀？
乎乎的，还有酒味。”
林静连忙起身，到妞妞正踮着脚，奇地打量着那个瓷碗。
碗的阿胶碎块酒的浸润，边缘似乎稍柔和了些，但距离“软化”还差得远。
“那是妈妈要给妞妞的的西，补身的。”
她摸摸儿的头，柔声说。
“的西？”
妞妞的眼睛亮了，但旋即又皱起鼻子，“可是有酒味，闻。”
孩子的首让林静掠过丝确定。
是啊，阿胶有的胶味混合着酒的醇厚，并非都能立刻接受。
她的这西，的有喜欢吗？
这个念头只是闪而过，便被实的紧迫感压了去。
她没有太多间犹豫。
妞妞去幼儿园后，她拿着计算器和本子，始盘算。
两块阿胶是朋友的，本计。
但要阿胶糕，还需要量的辅料：核桃、红枣、枸杞、芝麻、冰糖……还有模具、包装纸、空机……这些都需要。
她着行卡余额后面那串可怜的数字，每都要掰两半花。
接来的两，林静像了发条的陀螺。
她跑遍了附近所有的菜市场和干批发店，比价格，品质。
为了省几块，她可以多走两站路；为了挑到新鲜饱满的红枣，她能摊位前站半个，颗颗地仔细筛选。
那曾经只用来抚育儿肌肤、打理家务的，如今沾满了市场的尘土，也掂量着生活的每重量。
她次到“本控”这个词的具含义——它是财务报表的冰冷数字，而是她多走的几步路，多流的几滴汗，是她给孩子水，意识减去的那点点份额。
，所有辅料终于备齐。
而那碗的阿胶，经过酒长达多个的温柔浸泡后，终于变得绵软、黏稠，散发出更加浓郁醇厚的气。
决战般的刻，到了。
晚，哄睡妞妞后，林静站了厨房的灶台前。
那紫的砂锅己经被清洗得干干净净，庄严地坐燃气灶。
她深气，将烊化的阿胶液连同酒起倒入锅。
火，用木铲始缓缓地、停地搅拌。
间搅拌缓慢流逝。
厨房很安静，只有砂锅底部来的细“咕嘟”声，和木铲划过锅壁的沙沙声。
她的臂很就感到了酸胀，但敢有片刻停歇。
教程反复调，火候是败的关键，稍有慎，就糊锅，整锅料就废了。
汗水顺着她的鬓角流，她也顾擦。
眼睛紧紧盯着锅的液，着它从初的稀薄，慢慢变得浓稠，颜也逐渐加深，泛起细密的泡。
这过程枯燥而磨，像是考验她部的耐和毅力。
感觉差多了，她按照步骤，依次倒入砸碎的冰糖，以及准备的核桃仁、红枣块、枸杞和炒的芝麻。
每加入样，锅的混合物就厚重，搅拌起来也越发费力。
她的腕几乎要僵硬了，木铲像是陷入了粘稠的泥沼，每次动都需要使出身的力气。
浓郁的、混合着胶、枣、坚的热气蒸起来，弥漫的厨房，几乎令窒息。
她也顾了，部都系那锅逐渐型、颜乌亮诱的阿胶糕。
终于，到了“挂旗”检验的刻。
她用木铲舀起勺浓稠的胶液，举起，着那褐的、闪烁着光泽的胶液如同旗帜般，铲子边缘缓缓垂，形片绵延断的、透明的“旗子”。
功了！
林静阵狂喜，多来的疲惫仿佛扫而空。
她连忙关火，用尽后的力气，将滚烫的、近乎固态的阿胶糕速盛入铺了油纸的模具，用铲子背面使劲压实、压。
完这切，她几乎虚脱，后背的衣服早己被汗水浸透，紧紧贴皮肤。
着模具那整乌亮、点缀着红枸杞和核桃仁的阿胶糕半品，股的就感和希望感油然而生。
她甚至己经始想象，这锅阿胶糕切块包装后，来笔收入的喜悦。
她将模具窗边风处冷却，己则瘫坐厨房的凳子，揉着酸痛比的臂和腕。
虽然累，但嘴角却忍住向扬起。
这米的狭空间，此刻她眼，再是仅仅满足腹之欲的地方，它孕育着个可能，个关于独立、关于未来的，虽然弱却比实的梦想。
她期待着明。
期待着阿胶糕彻底冷却定型后，那刀的切割，和儿品尝满足的笑脸。
也许，这条路，的能走得？
然而，她并知道，创业路的次打击，正伴随着黎明，悄然而至。
那似功的“挂旗”，或许，只是个错觉。
妞妞睡得正，均匀的呼声是这寂静唯的、令安的韵律。
林静却毫睡意，她坐的折叠桌前，机屏幕的光映亮了她略显苍却异常专注的脸。
屏幕，是关于思康辰阿胶的详细介绍页面——“道地原料，源思康辰有驴皮养殖基地”、“GMP标准净化间，确保每块阿胶的净安”。
那些专业的术语像是道道坚固的壁垒，构筑起个她此前从未接触过的、关于“品质”与“信”的界。
她得似懂非懂，但“道地”、“安”、“统工艺与科技结合”这些字眼，像颗颗石子，她沉寂的湖荡圈圈涟漪。
她的目光从机移到厨房流理台那两块乌润泽的阿胶块。
这就是她此刻部的希望所，，却沉重。
热宝妈的枸杞和核桃也旁，红艳艳、澄澄，带着质朴的生机。
“得先把阿胶敲碎，用酒烊化。”
她回忆着刚才的频教程，低声语。
家没有专业的打粉机，她找出个厚实的保鲜袋，将块阿胶进去，包裹严实，然后拿起把沉重的刀背。
“砰！
砰！
砰！”
敲击声寂静的显得格突兀、响亮。
她吓了跳，意识地停住动作，紧张地望向屋。
还，妞妞只是了个身，没有被惊醒。
她松了气，却再也敢用力，只能，轻缓地，像贼样，袋子研磨着。
那坚硬的阿胶块顽固地抵抗着，震得她虎发麻。
这步，就如此艰难。
汗水从她的额角渗出，是因为热，而是因为那种生怕惊醒孩子、生怕连这点事都的紧张与焦灼。
知过了多，臂己经酸麻，袋子的阿胶总算变了均匀的碎块。
她将它们翼翼地倒入个瓷碗，又找出家仅有的半瓶绍兴酒，缓缓倒入，刚没过阿胶碎块。
她用保鲜膜仔细封碗，仿佛完个庄严的仪式。
教程说，要这样浸泡至二西，首到阿胶完软化。
她将碗厨房角，像守着个珍贵的秘密。
二，林静是妞妞的呼唤声醒来的。
“妈妈，碗是什么呀？
乎乎的，还有酒味。”
林静连忙起身，到妞妞正踮着脚，奇地打量着那个瓷碗。
碗的阿胶碎块酒的浸润，边缘似乎稍柔和了些，但距离“软化”还差得远。
“那是妈妈要给妞妞的的西，补身的。”
她摸摸儿的头，柔声说。
“的西？”
妞妞的眼睛亮了，但旋即又皱起鼻子，“可是有酒味，闻。”
孩子的首让林静掠过丝确定。
是啊，阿胶有的胶味混合着酒的醇厚，并非都能立刻接受。
她的这西，的有喜欢吗？
这个念头只是闪而过，便被实的紧迫感压了去。
她没有太多间犹豫。
妞妞去幼儿园后，她拿着计算器和本子，始盘算。
两块阿胶是朋友的，本计。
但要阿胶糕，还需要量的辅料：核桃、红枣、枸杞、芝麻、冰糖……还有模具、包装纸、空机……这些都需要。
她着行卡余额后面那串可怜的数字，每都要掰两半花。
接来的两，林静像了发条的陀螺。
她跑遍了附近所有的菜市场和干批发店，比价格，品质。
为了省几块，她可以多走两站路；为了挑到新鲜饱满的红枣，她能摊位前站半个，颗颗地仔细筛选。
那曾经只用来抚育儿肌肤、打理家务的，如今沾满了市场的尘土，也掂量着生活的每重量。
她次到“本控”这个词的具含义——它是财务报表的冰冷数字，而是她多走的几步路，多流的几滴汗，是她给孩子水，意识减去的那点点份额。
，所有辅料终于备齐。
而那碗的阿胶，经过酒长达多个的温柔浸泡后，终于变得绵软、黏稠，散发出更加浓郁醇厚的气。
决战般的刻，到了。
晚，哄睡妞妞后，林静站了厨房的灶台前。
那紫的砂锅己经被清洗得干干净净，庄严地坐燃气灶。
她深气，将烊化的阿胶液连同酒起倒入锅。
火，用木铲始缓缓地、停地搅拌。
间搅拌缓慢流逝。
厨房很安静，只有砂锅底部来的细“咕嘟”声，和木铲划过锅壁的沙沙声。
她的臂很就感到了酸胀，但敢有片刻停歇。
教程反复调，火候是败的关键，稍有慎，就糊锅，整锅料就废了。
汗水顺着她的鬓角流，她也顾擦。
眼睛紧紧盯着锅的液，着它从初的稀薄，慢慢变得浓稠，颜也逐渐加深，泛起细密的泡。
这过程枯燥而磨，像是考验她部的耐和毅力。
感觉差多了，她按照步骤，依次倒入砸碎的冰糖，以及准备的核桃仁、红枣块、枸杞和炒的芝麻。
每加入样，锅的混合物就厚重，搅拌起来也越发费力。
她的腕几乎要僵硬了，木铲像是陷入了粘稠的泥沼，每次动都需要使出身的力气。
浓郁的、混合着胶、枣、坚的热气蒸起来，弥漫的厨房，几乎令窒息。
她也顾了，部都系那锅逐渐型、颜乌亮诱的阿胶糕。
终于，到了“挂旗”检验的刻。
她用木铲舀起勺浓稠的胶液，举起，着那褐的、闪烁着光泽的胶液如同旗帜般，铲子边缘缓缓垂，形片绵延断的、透明的“旗子”。
功了！
林静阵狂喜，多来的疲惫仿佛扫而空。
她连忙关火，用尽后的力气，将滚烫的、近乎固态的阿胶糕速盛入铺了油纸的模具，用铲子背面使劲压实、压。
完这切，她几乎虚脱，后背的衣服早己被汗水浸透，紧紧贴皮肤。
着模具那整乌亮、点缀着红枸杞和核桃仁的阿胶糕半品，股的就感和希望感油然而生。
她甚至己经始想象，这锅阿胶糕切块包装后，来笔收入的喜悦。
她将模具窗边风处冷却，己则瘫坐厨房的凳子，揉着酸痛比的臂和腕。
虽然累，但嘴角却忍住向扬起。
这米的狭空间，此刻她眼，再是仅仅满足腹之欲的地方，它孕育着个可能，个关于独立、关于未来的，虽然弱却比实的梦想。
她期待着明。
期待着阿胶糕彻底冷却定型后，那刀的切割，和儿品尝满足的笑脸。
也许，这条路，的能走得？
然而，她并知道，创业路的次打击，正伴随着黎明，悄然而至。
那似功的“挂旗”，或许，只是个错觉。