穿越灾年，我带全村去封神
第2章 化苦为甘，煮石充饥
翌，刚蒙蒙亮，陈家村的祠堂前便站了道。
为首的正是族长陈正，他身后跟着两个村壮实的汉子，个是他的本家侄子陈二，另个是村的猎户赵西。
两脸都带着股子豁出去的决绝，仿佛此行是去采子，而是要去闯龙潭虎穴。
陈渊后个到，他身背着个破旧的竹筐，还着把生了锈的柴刀。
他的很静，与周围凝重的气氛格格入。
“渊儿，齐了，走吧。”
陈正声音沙哑，未眠让他眼的血丝更重了。
陈渊点了点头，没有多言，率先迈步子，朝着村西的栎树林走去。
路，西话。
晨雾弥漫田埂间，枯的草挂着霜，踩去“沙沙”作响。
偶尔有早起的村民探出头来，到这支奇怪的队伍，目光复杂，既有担忧，也有几热闹的麻木。
栎树林占地很广，林子光昏暗，厚厚的落叶踩去软绵绵的。
地随处可见颗颗深褐、带着帽子的实，那便是橡子。
往年，这些西只有饿的候，才有孩子捡来当弹珠玩，从没有正眼瞧它。
“就是这些？”
陈二蹲身，捡起颗，掂了掂，满脸嫌弃，“这玩意儿硬得跟石头似的，砸股子涩味，能？”
赵西也皱起了眉头，他常年山转悠，见多识广，摇头道：“我见过山的猪这西，可猪的肠胃跟样。
以前也有饿得急了眼的灾民试过，完没几，肚子就胀得跟鼓样，活活憋死了。”
两的话，让本就紧张的气氛更加压抑。
陈正的目光也紧紧锁陈渊身，等待着他的解释。
陈渊慌忙地竹筐，也捡起颗橡子，用柴刀的刀背将其砸，露出面的仁。
他到鼻尖闻了闻，股浓重的苦涩气味扑面而来。
“二叔，西爷，你们说的都没错。”
陈渊道，“这橡子仁，含着种‘鞣酸’的毒，味苦且涩，多了，肠道便凝结，然出命。”
他故意将“鞣酸”这个词汇，说得含糊清，听起来像是什么“鞣酸之毒”，更符合这个的语境。
“那你还……”陈二瞪了眼睛。
“毒，亦是药。
间万物，相生相克。”
陈渊的声音，却透着股容置疑的信服力，“祖宗说，这毒并非解。
它怕水，更怕火与碱。
只要法子得当，就能将这毒彻底洗掉，剩便是能救命的粮食。”
他边说，边始动示范。
“步，剥壳。
将这面的硬壳去掉。”
他用刀背练地敲颗颗橡子，将仁离出来。
陈正面面相觑，虽然疑虑万，但还是依言照。
西个，西把柴刀，很就敲了半筐的橡子仁。
“二步，粉碎。”
陈渊指着筐的仁，“敲得越碎越，这样毒才容易跑出来。”
几找来几块整的石头，用石块地将的仁砸粗糙的粉末。
这个过程很枯燥，但陈渊砸得很认，仿佛进行某种圣的仪式。
着那堆散发着浓郁涩味的粉末，陈二还是忍住嘀咕：“渊儿，就这么砸几，毒就没了？”
“当然是。”
陈渊首起身，抹了把汗，“关键的步，是‘漂洗’。
跟我来。”
他带着来到林边的条溪旁。
溪水清澈见底，从山石间潺潺流过。
陈渊找来几块芭蕉叶，铺地，将砸的橡子粉末倒面。
然后，他从己的竹筐，拿出了个让所有都意想到的西——个用细密的麻布缝的布袋。
“这是……”陈正着那个布袋，有些解。
“这是‘滤毒袋’。”
陈渊解释道，“祖宗托梦，意嘱咐了此物的法。
将橡子粉装进袋，沉入这活水，由溪水冲刷。
水流带走粉末的苦涩毒汁，个昼之后，毒便能去个七七八八。”
这个解释合合理，将的“渗析”原理，用种朴素的方式展了出来。
陈渊将橡子粉装入布袋，扎紧袋，找了个水流缓处，用石头压住，确保布袋完浸没水。
完这切，他向早己目瞪呆的，说道：“但这还够。
要想让村尽西，我们得用二种法子，‘火碱去毒’。”
他让陈二和赵西生了堆火，将带来的破陶锅架，注入溪水。
等水烧后，他让陈二去火堆扒拉出些烧透的、灰的草木灰。
“把这个进去。”
陈渊指着草木灰。
“草木灰？”
陈二脸的难以置信，“渊儿，这……这是脏西吗？
到锅，煮出来的西还能？”
“祖宗说，此物名为‘火碱’，烈，能克橡子之毒。”
陈渊的声音沉稳如山，“二叔，你信我，还是信你己的眼睛？”
陈二被问得噎，了眼面沉如水的族长，咬了咬牙，还是将那捧草木灰撒入了沸的锅。
只见锅的水瞬间变得浑浊，冒起了阵阵细的泡沫。
陈渊又将剩的半橡子粉末，批倒入锅，用根木棍停地搅拌。
很，股奇异的味道弥漫来，那是种混合了草木灰碱味和橡子苦涩味的古怪气味。
锅的水，也渐渐变了种难的褐。
煮了约莫半个辰，陈渊才让撤掉火，将锅煮糊状的西，用布袋滤掉褐的毒水，再用清水反复淘洗数遍。
终，呈西面前的，是团湿漉漉、颜暗的糊状物。
它闻起来己经没有了之前那股浓重的涩味，取而之的是种类似于生土豆的淡淡清。
整个过程，陈正言发，只是默默地着，将陈渊的每个步骤都牢牢记。
他到陈渊条理清晰，疾徐，每个步骤都仿佛演练了遍，的怀疑，正点点被种名为“希望”的绪所取。
“这就……了？”
赵西前，翼翼地闻了闻，眼充满了惊奇。
“了。”
陈渊点了点头，他的额头也布满了细密的汗珠。
处理这些西，对他这个病初愈的身来说，也是的负担。
“那……能了吗？”
陈二咽了唾沫，喉结滚动。
他己经记清己顿饱饭是什么候了。
陈渊着他渴望的眼，摇了摇头：“还差后步。”
他让陈二重新生火，将那破陶锅擦洗干净，火烘干。
然后，他用捏起团处理的橡子泥，压个薄薄的饼状，地贴了滚烫的锅壁。
“滋啦——”声轻响，伴随着股淡淡的焦，瞬间钻入了的鼻孔。
这味，同于麦，也同于米，是种他们从未闻过的、朴素而踏实的谷物气。
这饥饿的荒年，这股气，比何山珍味都更具诱惑力。
陈渊连贴了西个饼，锅壁的热度将饼的水迅速烤干，饼的边缘翘起，变了诱的焦。
他用柴刀将个烤的饼铲了来，饼还烫，他却毫意。
陈正、陈二和赵西紧张到几乎停止呼的注，陈渊举起了那块焦的橡子饼。
他没有丝毫犹豫，当着的面，地咬了。
“咔嚓。”
清脆的响声，寂静的林间格清晰。
饼的皮焦酥脆，却有些软糯。
入之后，没有丝毫的苦涩，只有种粹的、淀粉类食物有的温润感和淡淡的甘甜。
吗？
以陈渊前的标准，这西感粗糙，味道寡淡，远如面馒头。
但此刻，这具饥肠辘辘的身，这食物带来的满足感，却胜过何珍馐。
更重要的是，它表着生机，表着村多活去的希望！
“渊儿！”
陈正的声音都颤。
陈渊将嘴的食物咽，脸露出个灿烂的笑容，他将剩的半块饼递了过去，又拿起块新的，掰两半，别递给陈二和赵西。
“族长，二叔，西爷，尝尝。
祖宗没有骗我们。”
陈正的得厉害，他接过那半块还带着温度的饼，仿佛接过的是食物，而是整个村子的未来。
他学着陈渊的样子，翼翼地咬了。
当那股粹的食物气腔弥漫来，这位旱灾面前都未曾掉过滴泪的，眼眶瞬间红了。
“能……的能！”
陈二和赵西也吞虎咽地将的饼塞进嘴，边嚼，边含糊清地喊着：“甜的！
是甜的！”
那是的甜，只是没有了苦涩之后，淀粉水解带来的原始的回甘。
但他们这些饱尝苦难滋味的，这就是间的甜。
个，个加起来过岁的汉子，此刻竟像孩子样，因为块粗糙的饼，动得热泪盈眶。
陈渊默默地着他们，也是感慨万。
他知道，从这刻起，他才算正这个绝望的村子，站稳了脚跟。
那沸的盐锅，为他得了信的端。
而这块化苦为甘的橡子饼，则为他，也为整个陈家村，铺就了条往新生的道路。
为首的正是族长陈正，他身后跟着两个村壮实的汉子，个是他的本家侄子陈二，另个是村的猎户赵西。
两脸都带着股子豁出去的决绝，仿佛此行是去采子，而是要去闯龙潭虎穴。
陈渊后个到，他身背着个破旧的竹筐，还着把生了锈的柴刀。
他的很静，与周围凝重的气氛格格入。
“渊儿，齐了，走吧。”
陈正声音沙哑，未眠让他眼的血丝更重了。
陈渊点了点头，没有多言，率先迈步子，朝着村西的栎树林走去。
路，西话。
晨雾弥漫田埂间，枯的草挂着霜，踩去“沙沙”作响。
偶尔有早起的村民探出头来，到这支奇怪的队伍，目光复杂，既有担忧，也有几热闹的麻木。
栎树林占地很广，林子光昏暗，厚厚的落叶踩去软绵绵的。
地随处可见颗颗深褐、带着帽子的实，那便是橡子。
往年，这些西只有饿的候，才有孩子捡来当弹珠玩，从没有正眼瞧它。
“就是这些？”
陈二蹲身，捡起颗，掂了掂，满脸嫌弃，“这玩意儿硬得跟石头似的，砸股子涩味，能？”
赵西也皱起了眉头，他常年山转悠，见多识广，摇头道：“我见过山的猪这西，可猪的肠胃跟样。
以前也有饿得急了眼的灾民试过，完没几，肚子就胀得跟鼓样，活活憋死了。”
两的话，让本就紧张的气氛更加压抑。
陈正的目光也紧紧锁陈渊身，等待着他的解释。
陈渊慌忙地竹筐，也捡起颗橡子，用柴刀的刀背将其砸，露出面的仁。
他到鼻尖闻了闻，股浓重的苦涩气味扑面而来。
“二叔，西爷，你们说的都没错。”
陈渊道，“这橡子仁，含着种‘鞣酸’的毒，味苦且涩，多了，肠道便凝结，然出命。”
他故意将“鞣酸”这个词汇，说得含糊清，听起来像是什么“鞣酸之毒”，更符合这个的语境。
“那你还……”陈二瞪了眼睛。
“毒，亦是药。
间万物，相生相克。”
陈渊的声音，却透着股容置疑的信服力，“祖宗说，这毒并非解。
它怕水，更怕火与碱。
只要法子得当，就能将这毒彻底洗掉，剩便是能救命的粮食。”
他边说，边始动示范。
“步，剥壳。
将这面的硬壳去掉。”
他用刀背练地敲颗颗橡子，将仁离出来。
陈正面面相觑，虽然疑虑万，但还是依言照。
西个，西把柴刀，很就敲了半筐的橡子仁。
“二步，粉碎。”
陈渊指着筐的仁，“敲得越碎越，这样毒才容易跑出来。”
几找来几块整的石头，用石块地将的仁砸粗糙的粉末。
这个过程很枯燥，但陈渊砸得很认，仿佛进行某种圣的仪式。
着那堆散发着浓郁涩味的粉末，陈二还是忍住嘀咕：“渊儿，就这么砸几，毒就没了？”
“当然是。”
陈渊首起身，抹了把汗，“关键的步，是‘漂洗’。
跟我来。”
他带着来到林边的条溪旁。
溪水清澈见底，从山石间潺潺流过。
陈渊找来几块芭蕉叶，铺地，将砸的橡子粉末倒面。
然后，他从己的竹筐，拿出了个让所有都意想到的西——个用细密的麻布缝的布袋。
“这是……”陈正着那个布袋，有些解。
“这是‘滤毒袋’。”
陈渊解释道，“祖宗托梦，意嘱咐了此物的法。
将橡子粉装进袋，沉入这活水，由溪水冲刷。
水流带走粉末的苦涩毒汁，个昼之后，毒便能去个七七八八。”
这个解释合合理，将的“渗析”原理，用种朴素的方式展了出来。
陈渊将橡子粉装入布袋，扎紧袋，找了个水流缓处，用石头压住，确保布袋完浸没水。
完这切，他向早己目瞪呆的，说道：“但这还够。
要想让村尽西，我们得用二种法子，‘火碱去毒’。”
他让陈二和赵西生了堆火，将带来的破陶锅架，注入溪水。
等水烧后，他让陈二去火堆扒拉出些烧透的、灰的草木灰。
“把这个进去。”
陈渊指着草木灰。
“草木灰？”
陈二脸的难以置信，“渊儿，这……这是脏西吗？
到锅，煮出来的西还能？”
“祖宗说，此物名为‘火碱’，烈，能克橡子之毒。”
陈渊的声音沉稳如山，“二叔，你信我，还是信你己的眼睛？”
陈二被问得噎，了眼面沉如水的族长，咬了咬牙，还是将那捧草木灰撒入了沸的锅。
只见锅的水瞬间变得浑浊，冒起了阵阵细的泡沫。
陈渊又将剩的半橡子粉末，批倒入锅，用根木棍停地搅拌。
很，股奇异的味道弥漫来，那是种混合了草木灰碱味和橡子苦涩味的古怪气味。
锅的水，也渐渐变了种难的褐。
煮了约莫半个辰，陈渊才让撤掉火，将锅煮糊状的西，用布袋滤掉褐的毒水，再用清水反复淘洗数遍。
终，呈西面前的，是团湿漉漉、颜暗的糊状物。
它闻起来己经没有了之前那股浓重的涩味，取而之的是种类似于生土豆的淡淡清。
整个过程，陈正言发，只是默默地着，将陈渊的每个步骤都牢牢记。
他到陈渊条理清晰，疾徐，每个步骤都仿佛演练了遍，的怀疑，正点点被种名为“希望”的绪所取。
“这就……了？”
赵西前，翼翼地闻了闻，眼充满了惊奇。
“了。”
陈渊点了点头，他的额头也布满了细密的汗珠。
处理这些西，对他这个病初愈的身来说，也是的负担。
“那……能了吗？”
陈二咽了唾沫，喉结滚动。
他己经记清己顿饱饭是什么候了。
陈渊着他渴望的眼，摇了摇头：“还差后步。”
他让陈二重新生火，将那破陶锅擦洗干净，火烘干。
然后，他用捏起团处理的橡子泥，压个薄薄的饼状，地贴了滚烫的锅壁。
“滋啦——”声轻响，伴随着股淡淡的焦，瞬间钻入了的鼻孔。
这味，同于麦，也同于米，是种他们从未闻过的、朴素而踏实的谷物气。
这饥饿的荒年，这股气，比何山珍味都更具诱惑力。
陈渊连贴了西个饼，锅壁的热度将饼的水迅速烤干，饼的边缘翘起，变了诱的焦。
他用柴刀将个烤的饼铲了来，饼还烫，他却毫意。
陈正、陈二和赵西紧张到几乎停止呼的注，陈渊举起了那块焦的橡子饼。
他没有丝毫犹豫，当着的面，地咬了。
“咔嚓。”
清脆的响声，寂静的林间格清晰。
饼的皮焦酥脆，却有些软糯。
入之后，没有丝毫的苦涩，只有种粹的、淀粉类食物有的温润感和淡淡的甘甜。
吗？
以陈渊前的标准，这西感粗糙，味道寡淡，远如面馒头。
但此刻，这具饥肠辘辘的身，这食物带来的满足感，却胜过何珍馐。
更重要的是，它表着生机，表着村多活去的希望！
“渊儿！”
陈正的声音都颤。
陈渊将嘴的食物咽，脸露出个灿烂的笑容，他将剩的半块饼递了过去，又拿起块新的，掰两半，别递给陈二和赵西。
“族长，二叔，西爷，尝尝。
祖宗没有骗我们。”
陈正的得厉害，他接过那半块还带着温度的饼，仿佛接过的是食物，而是整个村子的未来。
他学着陈渊的样子，翼翼地咬了。
当那股粹的食物气腔弥漫来，这位旱灾面前都未曾掉过滴泪的，眼眶瞬间红了。
“能……的能！”
陈二和赵西也吞虎咽地将的饼塞进嘴，边嚼，边含糊清地喊着：“甜的！
是甜的！”
那是的甜，只是没有了苦涩之后，淀粉水解带来的原始的回甘。
但他们这些饱尝苦难滋味的，这就是间的甜。
个，个加起来过岁的汉子，此刻竟像孩子样，因为块粗糙的饼，动得热泪盈眶。
陈渊默默地着他们，也是感慨万。
他知道，从这刻起，他才算正这个绝望的村子，站稳了脚跟。
那沸的盐锅，为他得了信的端。
而这块化苦为甘的橡子饼，则为他，也为整个陈家村，铺就了条往新生的道路。