精彩片段
苏晚扶着墙走到院子，春的阳光带着暖意洒身，稍稍驱散了些寒意。《穿越成农女后：开启舌尖霸业》火爆上线啦！这本书耐看情感真挚，作者“青提柠檬泡泡水”的原创精品作，苏晚小梅主人公，精彩内容选节：头痛欲裂，像是被塞进了一个密不透风的闷罐。苏晚挣扎着睁眼，首先映入眼帘的是黢黑的房梁，结着厚厚的蛛网，几缕阳光从屋顶的破洞斜射下来，在浮尘中明明灭灭。鼻尖萦绕着一股潮湿的霉味，混着淡淡的草药气。她动了动手指，触到的是粗糙硌人的土炕，铺着的稻草硬邦邦的，扎得皮肤发疼。“姐，你醒了？”一个怯生生的声音在耳边响起。苏晚转头，看到个梳着双丫髻的小姑娘，约莫十二三岁，脸黄肌瘦，下巴尖得能戳人，唯有一双眼睛又...
她蹲身，仔细打量着那几株齿苋。
叶片肥厚，茎秆饱满，正是鲜的候。
“姐，你怎么出来了？
回去躺着。”
梅跟出来，急道。
“没事，我活动活动。”
苏晚笑着摆摆，“梅，帮我找把镰刀来，再烧点热水。”
梅虽解，还是听话地去了。
很，她拿来把锈迹斑斑的镰刀，又灶台边生起了火。
苏晚挽起袖子，动作落地将齿苋割来，掉根部的泥土。
这活儿前露营干过，倒也练。
“姐，这菜能是能，可炒着涩得很，石头次了拉了几肚子。”
梅蹲旁边，着她的齿苋，声醒。
苏晚笑了：“那是法对。
等着，姐给你们个样的。”
她把齿苋拿回屋，仅有的个破木盆清洗干净。
这水是石头早挑回来的，有点浑浊，她只能多淘洗几遍。
洗的齿苋绿水灵，着就让有食欲。
苏晚将其沥干水，案板——所谓的案板，过是块裂了缝的旧木板。
她拿起那把钝得几乎切动菜的菜刀，点点将齿苋切段。
“姐，你这是要啥？”
梅奇地着。
“个凉拌的，胃。”
苏晚边切菜边说，“等儿水了，把这个焯。”
水很烧，苏晚将齿苋倒进锅，稍烫了几秒就捞出来，过了遍凉水。
这样能保持菜的脆，还能去除涩味。
前她凉拌菜，调料得能摆满桌子。
可，她遍了灶台，只找到个陶罐，面装着点粗盐，还有几颗干巴巴的花椒。
“有蒜吗？”
苏晚问。
梅摇摇头：“前阵子完了，没。”
苏晚略思忖，目光落窗台晒着的几个红辣椒。
那是去年晒干的，着还有点辣味。
她取个红辣椒，用刀切碎，又从灶膛扒拉出几个烧的木炭，用布擦了擦，碾碎灰——这是简易的“胡椒”，能味。
把处理的齿苋挤干水，进个粗瓷碗，加入碎盐、辣椒碎、炭灰，又滴了两滴舍得的猪油。
“姐，这能吗？”
梅着这乎乎的调料，脸怀疑。
苏晚没说话，拿起竹筷，将调料和菜拌匀。
动作间，股奇异的味弥漫来——有辣椒的辛，有盐的咸鲜，还有菜本身的清爽。
梅的鼻子觉地动了动，咽了唾沫。
苏晚夹起筷子，递到她嘴边：“尝尝。”
梅犹豫着咬了，眼睛瞬间瞪圆了。
没有的涩味，入先是辣，接着是咸，齿苋的脆舌尖绽，带着丝冰凉的清爽，竟比家过年的炒青菜还要！
“！
姐，太了！”
梅惊喜地道，又夹了塞进嘴。
苏晚己也尝了尝，味道虽然比前差远了，但这缺油盐的境，己是难得的味。
她把拌的齿苋端到炕边，轻声醒奶奶：“奶奶，起来点西。”
苏奶奶迷迷糊糊睁眼，闻到味，浑浊的眼睛亮了亮：“这是……啥味儿？”
“是晚儿的凉拌菜，您尝尝。”
苏晚扶起奶奶，喂了她。
菜入的瞬间，苏奶奶的眼睛彻底睁了，她咂咂嘴，敢置信地着苏晚：“这……这是齿苋？
咋这么？”
苏晚笑了。
来，就算这古，食的力量也样。
